Una dieta sana ed è equilibrata è molto importante durante i mesi della gravidanza, ma anche successivamente nelle fasi di allattamento. Un’ alimentazione corretta non solo ti fa sentire bene, ma dà al tuo bambino i nutrienti essenziali di cui ha bisogno.
Nel complesso bisogna mirare a tenere una dieta con una miscela appropriata di tutti i 5 gruppi di alimenti:
- verdure e legumi
- pane e cereali
- latte, yogurt e formaggio
- carne, pollame, pesce
- frutta
Gli alimenti contenenti proteine aiutano il bambino a crescere: carne, pesce, pollo, uova, latte, formaggi, noci, fagioli e legumi sono tutte buone fonti di proteine.
Cerca di bere da 6 a 8 bicchieri d’acqua al giorno – la maggior parte dell’acqua della città contiene calcio che aiuta a fortificare i denti del bambino in crescita . Probabilmente scoprirai di avere più fame del solito, ma non dovrai “mangiare per due”, anche se ti stai aspettando dei gemelli .
Fai una sana colazione tutti i giorni perché questo ti può aiutare ad evitare spuntini con cibi ricchi di grassi e zuccheri.
Molte donne dopo aver partorito soffrono di lievi forme di depressione post partum. In questo caso il cibo potrebbe diventare un rifugio per crogiolarsi da sentimenti di tristezza.
Indice Contenuti
Frutta e verdura
Mangia molta frutta e verdura perché forniscono vitamine e minerali, oltre a fibre, che aiutano la digestione e prevengono la stitichezza. Lavali sempre accuratamente. Cuocere le verdure leggermente in poca acqua, o mangiale crude ma ben lavate, questo per avere il massimo dei nutrienti che contengono.
Durante la gravidanza sono sconsigliati gli affettati, la carne ed il pesce crudo. Per il sushi aspettate un po’.
Alimenti amidacei (carboidrati)
I cibi amidacei sono una fonte importante di vitamine e fibre e sono soddisfacenti senza contenere troppe calorie. Includono pane, patate, cereali per la colazione, riso, pasta, pasta, mais, miglio, avena, patate dolci, patate dolci e farina di mais. Questi alimenti dovrebbero essere la parte principale di ogni pasto. Mangiali “integrali” integralmente invece delle varietà lavorate (bianche) quando puoi.
Proteine
Le fonti di proteine includono carne (ma evitare il fegato), pesce , pollame, uova, fagioli, legumi / fagioli e noci. Mangia un po ‘di proteine ogni giorno. Scegli la carne magra, elimina la pelle dal pollame e cuocila usando solo un po ‘di grasso. Assicurati che uova, pollame, carne di maiale, hamburger e salsicce siano cotte fino in fondo. Controlla che non ci sia carne rosata che significa che non è ben cotta.. Prova a mangiare 2 porzioni di pesce alla settimana, una delle quali dovrebbe essere pesce grasso come sardine o sgombri.
Latticini
I latticini come latte, formaggio e yogurt sono importanti perché contengono calcio e altri nutrienti di cui il tuo bambino ha bisogno. Scegli le varietà a ridotto contenuto di grassi ove possibile. Ci sono alcuni formaggi che dovrebbero essere evitati .
Alcool
assolutamente da evitare così come evitare il fumo.
Cibi da evitare durante la gravidanza
Non mangiare formaggi molli stagionati che contengono muffa, come brie, camembert e chevre (un tipo di formaggio di capra) e altri simili. Dovresti anche evitare formaggi morbidi a venature blu come il gorgonzola. Questi sono fatti con la muffa e possono contenere la listeria , un tipo di batterio che può danneggiare il tuo bambino. Sebbene l’infezione da listeria (listeriosi) sia rara, è importante prendere precauzioni speciali durante la gravidanza perché anche una forma lieve della malattia in una donna incinta può portare ad aborto spontaneo , mortalità fetale o malattia grave in un neonato.
Puoi mangiare formaggi a pasta dura come il cheddar, il parmigiano anche se sono fatti con latte non pastorizzato. I formaggi duri non contengono tanta acqua quanto i formaggi molli, quindi i batteri hanno meno probabilità di crescere . Molti altri tipi di formaggio vanno bene da mangiare, ma assicurati che siano fatti con latte pastorizzato. Includono ricotta, mozzarella, crema di formaggio, formaggio di capra e formaggi lavorati come i formaggi spalmabili.
Paté
Evitare tutti i tipi di patè, compresi i paté di verdure, in quanto possono contenere listeria.
Uova crude o parzialmente cotte
Assicurarsi che le uova siano ben cotte fino a quando i bianchi e i tuorli non siano sodi. Ciò impedisce il rischio di avvelenamento da salmonella. Non mangiare cibi che contengono uova crude e poco cotte, come la maionese fatta in casa. Se desideri avere piatti contenenti uova crude o parzialmente cotte, dovresti prendere in considerazione l’utilizzo di uova liquide pastorizzate. Non usare uova incrinate o sporche.
Carne cruda o poco cotta
Cuocere a fondo tutta la carne e il pollame in modo che sia bollente e non vi sia traccia di sangue. Prestare particolare attenzione al pollame, al maiale, alle salsicce e alle carni macinate, compresi gli hamburger.
Non mangiare carne rara. La toxoplasmosi è un’infezione causata da un parassita che può essere trovato in carne, terra, feci di gatto e acqua non trattata. Se sei incinta, l’infezione può danneggiare il tuo bambino, ma è importante ricordare che la toxoplasmosi in gravidanza è molto rara.
Lavare accuratamente tutte le superfici e gli utensili dopo aver preparato la carne cruda. È anche importante ricordare di lavare e asciugare le mani dopo aver toccato o maneggiato la carne cruda. Ciò contribuirà ad evitare la diffusione di insetti nocivi come la salmonella, il campylobacter e l’E. coli che possono causare intossicazione alimentare.
Prodotti a base di fegato
Non mangiare prodotti a base di fegato come patè di fegato o salsiccia di fegato, poiché possono contenere molta vitamina A. Troppa vitamina A può danneggiare il feto.
Alcuni tipi di pesce
Il pesce contiene anche proteine e acidi grassi essenziali omega-3, quindi è raccomandato in gravidanza. Ma dovresti scegliere pesci con bassi livelli di mercurio, quindi tutto il pesce azzurro va bene, evita i pesci grandi come il tonno o pesce spada.
Crostacei crudi
Mangiate i crostacei cotti anziché quelli crudi in quanto possono contenere batteri e virus nocivi che possono causare intossicazione alimentare e un maggior rischio di contaminazione da listeria .
